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オニギリ

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畑の記録

2012.5.31 Thu.

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ふきは終了し、フリフリのレタスやニンニクの芽など出荷のお手伝い

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今日のまかないは、天ぷらとそうめん
ウドの天ぷら、美味しかった!

# by muuut | 2012-06-10 15:27 | 畑 

漬け込みの季節

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らっきょうを漬けました。
洗いらっきょうを買ってきて、らっきょう酢に漬け込むだけ

# by muuut | 2012-06-08 08:51 | 保存食

ルバーブでジャム作り


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青山ファーマーズマーケットでルバーブを買いました。
伊藤まさこさんの新刊「軽井沢週末だより」でも紹介されていたルバーブ
カレーとも相性がよいそうで、今度試してみようかな♪ 
この酸味があうのでしょうかね♡

# by muuut | 2012-06-06 21:15 | 保存食

そろそろ、、、収穫?

昨年9月頃種まきして、今月、見るたびぐんぐん伸びていくので
試しにひとつほってみました。
葉っぱがこんなに大きくなるなんて.....



そろそろ、、、収穫?_e0256385_20261485.jpg


3人がかりで~~、、、汗


そろそろ、、、収穫?_e0256385_20215617.jpg



初めてのゴボウ作り。不出来でもいいーんです。
嬉しくて記念撮影していただきました♪
さて、何つくろうかな♡




そろそろ、、、収穫?_e0256385_20353679.jpg

# by muuut | 2012-06-02 21:36 | 畑 

広島・宮島 2

二日目、平和公園から宮島を結ぶ世界遺産航路で
びゅ~んと宮島へ渡りました。ブームだから?多くの観光客で賑わっていました。
父の故郷、宮島は小さい頃何度も訪れただけにとっても懐かしい場所。
平家物語を熱く語りだす父の話にうまいタイミングで相槌がうてなくて、、(歴史も弱い)
夫がいてくれてすごく助かりました♡

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残念ながら厳島神社の大鳥居は工事中でしたたが、もう本当に残念!
厳島神社を参拝し、紅葉谷公園を歩いて紅葉谷駅へ...そこからロープウエーで空中散歩し
展望台でもみじ饅頭休憩~。ふぅ~と力が抜ける素朴な味わいですね。
はぁ~空気がおいしいー....気がします♡

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商店街で職人さんが一つ一つ丁寧に焼きあげる
昔ながらの「手焼きもみじ」も見物したり♪ 揚げもみじ、レーズンもみじ
斬新なもみじ饅頭も色々あって驚きました。よく歩いたしね、珈琲休憩しよーと
訪れたのが、とってもおしゃれなカフェsarasvatiさん。残念ながら満席でしたが
旅の記念にとサクラの木から作られている宮島杓子を購入しました。
木の杓子はしっくりと手に馴染みます。

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帰りはフェリーで宮島口に戻り、すぐの「あなごめし うえの」へ
行列なので食べて帰るのは無理そう...とお弁当を購入しました。
レトロな包みは全12種類あるそうです。まだまだ広島を離れたくなかったけれど
バタバタの小旅行、帰りの新幹線であなごめしとビールで乾杯しました。
すごく美味しかった!!
両親が健康だからできる旅。今年もみんなでまたどこかへ旅行できるといいな~
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今度訪れる機会があれば、ぜひ尾道に訪れたい!
・ネコノテパン工場
・Classico
・「おやつとやまねこ」の尾道プリンも気になります♡
地元の方々のオススメ、素敵なお店に訪れたいな~

帰りの新幹線待ち時間にお友達オススメの尾道ラーメンと♪
前から気になっていた因島はっさくゼリーをお土産に買って帰りました♡

こうして記録しながら楽しかった旅の余韻に浸っています
あぁ~楽しかった!

# by muuut | 2012-05-30 22:56 | おでかけ